ابو تريكه
عضو نشيط
عدد الرسائل : 87
العمر : 33
المزاج : معرفة الاصدقاء الاوفياء
تاريخ التسجيل : 01/05/2008
 |  موضوع: الكبده الحاره  الأربعاء 25 يونيو 2008, 1:33 pm | |
|  كيفكم يابنات حواء ؟؟ عاملين ايه ؟؟طريقتي اليوم للكبده الضاني وهيه مرره لزيزهوصدقوني حتعجبكم لانها اطعم طريقه جربتها الى الاننبدأ المقادير والطريقة مع بعضكشني بصل مفروم في الزيتالى ان يذبل حطي عليه ثوم مفروم وفلفل حار مقطع وقلبيه جيدا حطي على الفلفل والثوم طماطم مقطعه وحبه ماجي قلبيها جيدا حتى تتسبك الطماطم
ضعي عليها مباشرة الكبده (انا حطيت معاها القلب والكلاوي)
ضعي البهارات (فلفل اسود - كمون - قليل ملح ليمون)
اتركيها على النار حتى تتسبك (ماتاخد وقت كثير .. تقريبا 10 دقائق)
اطفي النار وحطي فوقها كزبره خضرا مفرومه
حطي عليها ملعقه سمن بري (بلدي) وهذا سر نكهتها
ضعيها في طبق التقديم وتقدم مع الرز الابيض
اامممممممممممممممممممممممممممم مممم مممممممممممممممممممممممم مممممممممملزيــــــــــــــــــزه والريــــــــــحه وااااااااااووالتجربه خير برهااااااان  لاتنسونا من الردود الحلوه ياعسووولات
| |
|
ahlystar
المدير العام
عدد الرسائل : 3684
العمر : 36
المزاج : رايق
1 : مصر ام الدنيا
تاريخ التسجيل : 14/01/2007
| | موضوع: رد: الكبده الحاره الأربعاء 25 يونيو 2008, 2:31 pm | |
| شكرا ام روزة قصدى ابو تريكة | |
|
sasha_sas2002
المشرف العام
عدد الرسائل : 882
المزاج : اكل الشكولاته
الدولة : 
تاريخ التسجيل : 17/02/2008
| | موضوع: رد: الكبده الحاره الأربعاء 25 يونيو 2008, 5:49 pm | |
| | |
|
![.•:*¨`*:•. ][ Arab Club ][.•:*¨`*:•.](https://i.servimg.com/u/f69/10/09/40/18/fgtr_b10.jpg)
